欧式起重机是一种常见的起重设备，它采用机械原理来实现物体的提升、移动和放置。其工作原理如下：

主要组成部分：欧式起重机主要由钢结构、起重机械、电气系统和控制系统组成。其中，钢结构是支撑起重机整个重量的基础，起重机械负责提升和移动物体，电气系统和控制系统则用于控制起重机的运动和位置。

起重机械的工作原理：起重机械是起重机的核心部件，它包括起重机钩、卷筒、钢丝绳和吊具等。起重机钩通过卷筒和钢丝绳的协作来实现物体的提升和移动。起重机钩挂上物体后，通过卷筒上的电动机将钢丝绳卷起，从而使物体被提升到所需高度。卷筒的速度和方向可以通过电气系统和控制系统控制，以实现精准的操作。

控制系统的工作原理：控制系统用于控制起重机的运动和位置，它由电气控制箱、电缆和传感器等组成。电气控制箱中装有电气元器件和逻辑控制器，它可以根据操作人员的指令，实现起重机的运动和位置控制。同时，传感器可以检测起重机的位置和状态，并将信号传输到电气控制箱中，从而实现实时控制。

综上所述，欧式起重机是一种通过机械原理和电气控制来实现物体提升、移动和放置的设备，其工作原理简单清晰，可以广泛应用于工业、建筑、运输等领域。